Food&Beverage coördinator voor de RAI Amsterdam!

Voor de grootste evenementenlocatie in Amsterdam zijn wij opzoek naar enthousiaste horecatoppers met leidinggevende kwaliteiten! Heb jij een bak aan horeca ervaring en ben jij een geboren leider? Lees dan snel verder!

De RAI Amsterdam is ieder jaar gastheer van onder andere meer dan 50 internationale congressen, 70 (vak)beurzen, evenementen en meer dan duizend kleinere congressen. Voor de komende evenementen en beurzen zijn wij opzoek naar de perfecte coördinator voor de afdeling Food&Beverage.

Als coördinator Food&Beverage ben je verantwoordelijk voor het opstarten en afsluiten van locaties en zorg je ervoor dat de locaties altijd gebruiksklaar zijn. Je stuurt (flex) medewerkers aan en helpt mee met de (voorbereidende) F&B werkzaamheden. Daarnaast doe je voorstellen om de werkprocessen te verbeteren en hou je de controle zodat iedereen in een veilige werksituatie werkt.

In de functie van coördinator Food&Beverage werk je vooral zelfstandig en ben je gedeeltelijk verantwoordelijk voor een partij/locatie/restaurant. Je draagt zorg voor de coördinatie van de voorbereiding, uitvoering en afronding gericht op cateringwerkzaamheden. Daarnaast kan je snel schakelen en kan je bij drukte bijspringen.

Op dinsdag 8 en woensdag 9 maart wordt er een training gegeven om je kennis te laten maken met de werkwijze van de RAI. Door middel van deze training beschik jij straks over alle kwaliteiten van een goede coördinator. Dan ben jij ready to go om vanaf half maart aan de slag te gaan!

Ben jij stressbestendig, servicegericht en een échte teamplayer? Heb jij eerder gewerkt in de horeca en kan je goed het overzicht bewaren in hectische periodes? Wacht dan niet langer en solliciteer direct!

Wat ga je doen?

• Locaties gebruik klaar maken en het zelfstandig openen en sluiten van locaties (20% )
• Aansturen en evalueren van (flex)medewerkers (20% )
• Voorbereidende werkzaamheden (20% )
• Controlen en ordenen van de werkruimte (20% )
• Meewerken in alle F&B werkzaamheden (20% )